Bondens egenmarknad
Information om Bondens egen marknad.
Bondens egen marknad i Uppsala är torghandel med lokala varor som under 2022 kommer att hålls vid Vaksala torg (tidigare vid resecentrum i Uppsala. Här kan du träffa de lokala producenterna och handla närproducerad mat och produkter direkt från producenten.
När vi producenter “kommer till stan” så handlar du till exempel grönsaker, ost, honung, sylt, ägg, fisk och kött direkt av odlaren, uppfödaren och mathantverkaren.
Bondens egen Marknad startade 2000 på Söder i Stockholm. Konceptet är hämtat från “Farmers Markets” i USA och England och innebär att allt som säljs på marknaden kommer direkt från och säljs av producenten, utan mellanhänder!
Var
Vaksala torg i Uppsala
En del av Vaksala torg kommer nu att bli Bondens egen marknad där du hittar lokala producenter.
När
Se nedan
Marknaden hålls på fredagar kl 14-18.
Vilka
Dina närproducerande mathantverkare
Kommande marknader
Nu byter vi plats till Vaksala torg!
Under 2022 planerar vi för två vårmarknader i maj och sedan höstmarknader från augusti till oktober. Nytt för i år är att Bondens egen marknad kommer att vara på en del av Vaksala torg. På vår del av marknaden hittar du matproducenter från närområdet med egna produkter, många gånger unika i sitt slag. Lokal matglädje när den är som bäst! Välkommen!
Närproducerat på riktigt!
Närhetsprincipens regler säger max 25 mil men för det mesta är avstånden mycket kortare ändå, detta är närproducerat på riktigt! Konceptet innebär att varorna kommer färska, nyskördade och säsongsbundna och med låg klimatpåverkan till marknadsplatsen i Uppsala. Det är vi i föreningen Bondens mat i Uppland som driver Bondens egen marknad i Uppsala.
Välkommen till marknaden för gemensam matglädje i Uppsala!
