DU HAR 0 GÅRDAR I DIN RESRUTT

KöTT/CHARK

Elfviks Gård

Ett riktigt lantbruk 30 min från Stureplan! Café och gårdsbutik, här kan du avnjuta hembakat bröd, soppor, matiga smörgåsar, nästan allt ekologiskt! Lammskinn från gårdesn får, lammsalami. Här finns också ett ostmejeri, antikbod, husbutik och begagnade möbler. Passa på att hälsa på hästar, får, getter, kaniner och höns. Gården ligger i Långängen-Elfviks naturreservat, med vackra strövområden och fina bad sommartid. Själva gården med djuren är öppen varje dag året runt! Öppettider till övriga verksamheter: gå in på hemsidan www.elfviksgard.nu  Adress: Elfviks Uddväg 12, 181 90 Lidingö Tel: 0701-900147

Franzéns Charkuterier

Gårdsbutik med försäljning av egna handgjorda charkuterier av högsta kvalitet, utan konserveringsmedel eller andra onödiga tillsatser, med råvara från egna Linderödssvin. Öppet varje dag 10 till skymning. På hemsidan listas aktuellt sortiment.

Fredrikslunds Gård

Jordgubbar, potatis och sparris från egen odling efter säsong. Gårdsbutik med lokala laxprodukter, vilt, marmelad, sylt och ostar, råmjölksost från Focksta Gård och andra närproducerade delikatesser. Klädbutik med klassiska kvalitetskläder i engelsk countrystil m.m. Adress: Fredrikslund, 755 98 Uppsala Tel: 018-383055, 018-383145

Fröslunda Ekogård

Ekologiskt nötkött (allt från grytbitar till filé och T-benstek) och chark från egen uppfödning av naturbetande djur, slaktade på ett småskaligt lokalt slakteri. Hängmörat. Charkprodukter utan tillsatser, även korv helt utan nitrit (används för att färga köttprodukter aptitligt röda). Gårdsförsäljning efter överenskommelse. Adress: Altuna, Fröslunda, 749 71 Fjärdhundra Tel: 070-2216588

Gula Stallet Butik och Kafé

Lammlådor, skinn och lammhantverk från egna får, ett vackert kafé i slottsmiljö med delikata bakverk, lunch och catering, ett stort urval giftfria och naturgödslade grönsaker, sylt och marmelader från Systrarnas Skafferi, surdegsbröd, skorpor och karameller från lokala Bygdens Bageri, ekologiska örter från Hornuddens Trädgård, rättvisemärkt kaffe från Orresta, smådjursstall för barn och vuxna med kaniner, höns, ankor, lamm och hästar, turer med häst och vagn, festivaler och julmarknad, konferensarrangemang och mycket mer. För öppettider se hemsida. Adress: Gula Stallet Målhammar, 725 96 Västerås, Tel: 070-605 22 64, 073-664 43 33 Hemsida: www.sagalamm.se, E-post: asa.hellstrom@telia.com

Gåvastbo Gård

Ekologisk ull och ullprodukter från finullsfår (garn, färgad ull och tovningsull m.m.), färskt och förädlat ekologiskt lammkött efter säsong och tillgång, skinn, tovnings- och ullkurser m.m. Adress: Gåvastbo Gård 233, 819 66 Lövstabruk Tel: 070-717 30 37, 070-244 86 73

Hornuddens Trädgård

Klimatsmart utflyktsmål. Restaurang och café med mat av lokala råvaror, som vildsvin från Strängnäs, lamm från Enköpingsnäs m.m. Smakrika ekologiskt odlade tomater så som: körsbärstomater, plommontomater, san marzano, kumato m.fl, Ekologiskt odlade örtkryddor såsom; timjan, basilika, mexikansk dragon, oregano, mejram, koriander persilja, kyndel, körvel, salvia, nyskördad sallat, ekologiskt odlad minigurka, slanggurka, paprika i olika färger, lök. Catomatmarmelad med whisky, tomatmarmelad med cognac, knäckebröd, pesto och världens godaste kanelbullar. Gårdsbutik med egna och andra lokala produkter så som: rapsolja, ekologiskt godis, ekologiskt te, ekologisk glass m.m. Båt- och stuguthyrning. Adress: Aspö Hornudden, 645 93 Strängnäs Tel: 0152-32618

Husa Gård

Ekologiskt kravmärkt kött från egen uppfödning av nöt, gris och lamm, slaktat på eget gårdsslakteri, samt ett stort utbud korvar (bratwurst, frukostkorv, falukorv, ostkorv, wienerkorv och för den våghalsige, Chorizo X och Husas Starka). Öppet fredagar klockan 16–17.30 och lördagar 11–13.30. Adress: Husa 5, 186 97 Brottby Tel: 0736-425535

Karins Skafferi

Ett överflöd av spännande, mestadels ätbara, lokala, småskaliga och ekologiska produkter som ekologiskt godis, hemmagjord saltlakrits, lokala ostar, drycker, sylt, marmelad, mjöl m.m. andra specialiteter som renkött, älg och kanin; annorlunda delikatesser och udda presenter, take-away-lunch och fika och dagsfärskt surdegsbröd. Adress: Geijersgatan 15, 752 26 Uppsala Tel: 018-555637, 076-2624353 Öppettider: Tisdag-fredag 11.00-18.00, Lördag 11.00-14.00. Stängt i juli.

Kiplingebergs Gods

Viltkött från egna marker, korv och rökta produkter från älg, kronhjort, dovhjort, rådjur, vildsvin, mufflonfår, gräsand, fasan, rapphöna och ringduva. Viltsafari och skytte med konferensmöjligheter. Fågel- och klövviltjakter. Jaktarrangemang för grupper och enskilda. Gårdsförsäljning efter överenskommelse. Kontakt: viltmästare Michael Johansson, 070-7455043. Adress: Kiplingeberg, 743 86 Bälinge

Kromsta Lantbod och Kaffestuga

Ett perfekt utflyktsmål för alla åldrar, barnfamiljer eller äldre som har minnen från sin egen barndom att återuppleva. Gammeldags handelsbod med köttlådor från gården, lokalproducerade grönsaker, potatis, ost, fisk, korv, bröd, sylt, saft, kryddor, te m.m. och lokalt hantverk. Kaffestuga, som även har öppet på vintern. Möjlighet att under vår, sommar och höst se kalvar, lamm, kaniner, höns och kattungar och uppleva ett levande traditionellt jordbruk. Adress: Litslena-Kromsta 4, 74951 Grillby Tel: 0171-474047, 070-2062330

Lagerlöfska Magasinet

Egenproducerad sylt, saft, gelé, marmelad, must, vinäger, örtteer, och kryddor m.m., allt från egna odlingar och den omgivande naturen. I butiken finns också kött, mjöl, rapsolja, korv, fågel, ost, getost, honung, allt från närbelägna småskaliga producenter, konst och konsthantverk från lokala konstnärer. Kurser i tunnbrödsbakning i vedugn. Adress: Simtuna Bärby 1, 749 71 Fjärdhundra Tel: 0708-430461

Musko Rökeri

Äkta hantverksmässigt rökeri i gårdsmiljö. Enris- och basturökt kött rökt på gammaldags vis. Gudomlig falukorv och saftig väddöskinka rökt på riktigt vis, rökt fläsk och fläskfilé, muskorulle, ölskånk, väddögrillare, lammkorv m.m. Personlig service av proffsiga charkuterister. Adress: PL 3716, 760 40 Väddö Tel: 0176-27 41 06

Norr Malma Gård

Missa inte möjligheten att köpa närproducerat lammkött  från Norr Malma Gård. Våra lamm är Ekologiskt uppfödda enligt Kravs regler och har gått på naturbeten i underbar miljö, fått växa helt i sin takt och sluppit långa transporter.

Orkesta-Lundby Gård

Jordgubbar, grönsaker och potatis odlade på gammalt vis, B&B med åtta bäddar och matlagningsmöjligheter i kök och gammal vedeldad bakugn, året om efter överenskommelse, vacker natur med lämningar från forntiden till våra dagar, naturstigar m.m. I närheten finns en golfbana. Den smalspåriga järnvägen Roslagsbanan som går in till Stockholms Östra station stannar i Lindholmen 4 km bort. Avstånd till Arlanda 20 km och till Stockholm 38 km. Orkesta erbjuder bl.a praktiska övernattningslösningar för den som ska till och från Arlanda med egen bil.

Svenska Delikatesser

Kvartersbutik med ett brett utbud av gårdsproducerad lokal mat. Det mesta du behöver från en matbutik! Produkter från ett stort urval lokala producenter i Uppland som Åloppe-Ekomat, Vallgarns och Skogsbackens Gårdsmejerier, Fabian Flinks Brödbod, Syltkrukan, m.fl. Öppet onsdag–lördag.

Onsdag och Fredag 11-18, Torsdag 11-20, Lördag 10-15    

Adress: Styrbjörnsgatan 16, 753 35 Uppsala Tel: 073-2633549

Upplandsbonden ek för

Ekologiskt kött med smak av den uppländska naturen, se www.upplandsbondens.se

Uppsala Naturbete

På Håga Gård driver Vilhelm och Sana ett litet lantbruk med naturbete, köttproduktion samt försäljning av lammskinn. Djurbesättningen består av ett 70-tal gutefår och 7-10 highlandkor.

Vansjö Ekokött

Lådor med Ekologiskt kött från egna djur som betat på strandängarna runt Vansjön. Gård med unikt ekologiskt system med sjöängar och historiska betesmarker med lämningar från järnåldern. Adress: Vansjö 155, 744 91 Heby Tel: 070-5243028

Åby Gård

Gårdsbutik med kött av gårdens egna nötdjur, utegrisar och lamm. Åby Gårds egna rökta korv, sidfläsk, skinka, nötkött m.m. Från hemsidan och via telefonen kan du beställa olika gris-, lamm- och nötlådor, hel/halv/kvart av nöt, gris och lamm, nymald köttfärs m.m. som du sedan hämtar i butiken. Butiken har även lokal sylt, saft, senap, honung, m.m. OBS! Endast öppet torsdag och fredag klockan 15–18, VAR TREDJE VECKA. Ring! Adress: Åby Gård, 741 95 Knivsta Tel: 018-388123, 073-7832767

Ängsholmens Gårdsmejeri

Försäljning av buffelkött, buffelsafari sommartid. För öppettider, se mer info på hemsidan; angsholmensgardsmejeri.se

 

Örby Gård

Ett fantastiskt mysigt café med hembakat bröd och kakor. Vacker gårdsbutik med gårdens egna produkter efter säsong - mjöl, lammkött på låda, goda korvar, lammskinn och skinnhantverk. Kom och upplev ett levande jordbruk, ta en picknick i hagen! Årlig julmarknad. Öppet: året om i samband med aktiviteter på gården, vid förbokning eller enligt överrenskommelse. Adress: Örby 217, 755 96 Uppsala Tel: 070-6668397